Pesquisa traz novas informações sobre a importância do armazenamento em funções como memória e aprendizado.
Um estudo conduzido por pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade de Greifswald, na Alemanha, e publicado na revista Psychiatric Research: Neuroimaging, edição de dezembro, fornece novas evidências de que a deficiência de vitamina D tem um impacto significativo no envelhecimento cerebral.
Os cientistas analisaram imagens de ressonância magnética de 1.865 pessoas com idades entre 20 e 82 anos.
A equipe se concentrou em fatores como tamanho da massa cinzenta e branca, volume intracraniano, idade do cérebro, volume total do cérebro e volumes do hipocampo esquerdo e direito.
Eles estimaram a idade do cérebro a partir da idade cronológica e do volume cerebral dos participantes do estudo. Os níveis de vitamina D são medidos por meio de uma amostra de sangue.
Ao compilar os dados, os autores descobriram que pessoas com deficiência de vitamina D tiveram um impacto maior no envelhecimento cerebral, especialmente em adultos mais velhos.
"Usando dados de uma grande amostra da população, descobrimos que a deficiência de vitamina D está associada a padrões de neuroimagem de envelhecimento cerebral progressivo, de suporte e estendido", escrevem eles. Resultados anteriores sugerem uma ligação entre a deficiência de vitamina D e alterações cerebrais estruturais em idosos" escritoras.
Por outro lado, "os resultados mostraram que os níveis de vitamina D estavam positivamente correlacionados com o volume total do cérebro e da massa cinzenta, bem como com o volume do hipocampo".
Os pesquisadores apontam que estudos anteriores mostraram uma relação entre deficiência de vitamina D e má função cognitiva, como dificuldades de memória, aprendizado e processamento emocional, por exemplo.
"As evidências mostram que a vitamina D e sua forma ativa têm um efeito direto na estrutura cerebral, na integridade neuronal e na capacidade de memória em humanos e animais. [...] Em humanos, vários estudos investigaram a relação entre o metabolismo da vitamina D e a estrutura cerebral "A mudança... e especialmente a idade do cérebro, sugerem um papel importante para a vitamina D no processo de envelhecimento. Química cognitiva", acrescentaram os cientistas.
A vitamina D, também conhecida como calciferol, está envolvida em muitos processos metabólicos, especialmente na regulação do equilíbrio de cálcio e fosfato.
Existem duas maneiras naturais de obtê-lo, incluindo certos alimentos (em pequenas quantidades) e a exposição aos raios ultravioleta do sol. No segundo caso, é produzido dentro do corpo. Esse nutriente também pode ser obtido por meio do uso de suplementos (vitamina D3).
"A vitamina D promove a absorção intestinal de cálcio e mantém as concentrações séricas de cálcio e fosfato suficientes para permitir a mineralização óssea normal e prevenir a tetania induzida por hipocalcemia (espasmos musculares involuntários, contração e remodelação óssea - osteoblastos e osteoclastos). Sem vitamina D suficiente, os ossos podem ser pequenos, quebradiços ou de formato irregular", explica o Office of Dietary Supplements (ODS, para abreviar), afiliado aos Institutos Nacionais de Saúde dos EUA.
A agência acrescenta que "a vitamina D tem outras funções no corpo, incluindo a redução da inflamação e a regulação de processos como crescimento celular, função neuromuscular e imunológica e metabolismo da glicose".
A forma de saber se uma pessoa está com deficiência de vitamina D é com um exame de sangue, que analisa os níveis séricos de 25-hidroxivitamina D [25(OH)D], nome da primeira hidroxilação da substância. Isso acontece no corpo . sangue. coragem.
No Brasil, a Sbem (Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabolismo) entende que níveis de vitamina D acima de 20 ng/ml (nanogramas por mililitro) são adequados para adultos. No entanto, para idosos, a faixa recomendada é de 30 ng/ml a 60 ng/ml.
O mesmo vale para pessoas que passaram por cirurgia bariátrica, pessoas com doença inflamatória intestinal, pessoas em uso de antivirais ou em tratamento de câncer, entre outras condições.
A suplementação deve ser feita sempre sob supervisão médica, com monitoramento regular dos níveis de vitamina D no sangue.
De acordo com a Harvard School of Public Health, a ingestão diária recomendada é de 600 UI (unidades internacionais) para pessoas com 70 anos ou mais; acima desta idade é de 800 UI.
O excesso de vitamina D pode causar sintomas como perda de apetite, perda de peso, batimentos cardíacos irregulares, endurecimento das artérias devido ao aumento do cálcio no sangue, o que pode causar danos ao coração e formação de cálculos renais.